Маринады для мяса
Цитрусовый маринад и йогурто-укропный
Приготовление
Цитрусовый маринад
Выжать сок из фруктов.Натереть цедру с лимонов.Лук натереть на средней терке.Все добавить к мясу.Посолить,поперчить,добавить кориандр.Хорошо перемешать.Чем дольше маринуеться,тем лучше.
Йогурто-укропный маринад
В йогурт добавить нарезаный укроп,измельченый чеснок,соль,перец.Залить мясо и хорошо перемешать.
***маринады подходят для всех видов мяса.В йогуртовом я больше люблю куриное мясо.
Выжать сок из фруктов.Натереть цедру с лимонов.Лук натереть на средней терке.Все добавить к мясу.Посолить,поперчить,добавить кориандр.Хорошо перемешать.Чем дольше маринуеться,тем лучше.
Йогурто-укропный маринад
В йогурт добавить нарезаный укроп,измельченый чеснок,соль,перец.Залить мясо и хорошо перемешать.
***маринады подходят для всех видов мяса.В йогуртовом я больше люблю куриное мясо.
Кулинар
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
